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规范管理,守护年味——春节庙会餐饮摊位首次持证上岗

规范管理,守护年味——春节庙会餐饮摊位首次持证上岗

今年春节期间,各大城市庙会餐饮摊位首次实施持证上岗制度,这一举措旨在提升庙会食品安全水平,保障游客的饮食健康。所有摊位经营者需持有有效的食品经营许可证和健康证明,并接受定期检查。同时,为确保食材来源可靠,相关餐饮企业需严格记录畜禽收购渠道,强化溯源管理。此次改革不仅增强了庙会的规范性和安全性,也让传统年味在现代化管理中焕发新活力,赢得市民和游客的广泛好评。

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更新时间:2025-11-29 14:34:58

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